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Gorka Izagirre
LA BODEGA COMO HERRAMIENTA
En Gorka Izagirre sabemos que lo único imprescindible para lograr un Txakoli de alta calidad es trabajar con uvas excelentes, y tratarlas en la bodega con el mismo mimo que les hemos dedicado en el viñedo. Por ello concebimos la bodega como una herramienta más al servicio de la uva.
La bodega está equipada con los más modernos avances en tecnología enológica, lo que nos permite revelar todo el potencial de nuestras uvas a la vez que preservamos sus rasgos de identidad.
NUESTRAS VIÑAS
Nuestros vinos proceden de las más de 40 hectáreas de viñedos propios de las variedades Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zerratia que suman nuestras fincas distribuidas por 6 municipios vizcaínos.
El objetivo de la bodega Gorka Izagirre es recuperar y dar valor a las variedades autóctonas Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zerratia. Para ello se trabaja exclusivamente con estas variedades.
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