Karmelo Toja

Con una experiencia en el sector de la pesca que se inicia a comienzos de los años setenta, Karmelo Toja es una pequeña empresa familiar establecida como Ceberbi S.L en el año 2000.

Nos dedicamos a la exportación e importación tanto de producto fresco como congelado. Nuestra experiencia y conocimiento puede apreciarse en particular en nuestra línea de anchoas en salazón: su elaboración requiere un proceso artesanal y meticuloso, reservado sólo para manos expertas. Llevamos un riguroso control de pesos y contenidos, que garantiza un producto de la mayor calidad, completamente natural.

Nuestra base se encuentra en Bermeo, Bizkaia, pero llevamos a cabo nuestra compra y venta de pescado en puertos de todo el mundo.

Nuestros filetes de anchoa en salazón son reconocidos en el mundo de la gastronomía y la hostelería por su gran calidad, resultado de una selección exhaustiva de la materia prima y la aplicación de métodos tradicionales de elaboración de la conserva.

Ofrecemos a nuestros clientes dos líneas de producto, cuya única diferencia reside en la procedencia de la anchoa: Filetes de Anchoa en Salazón Karmelo Toja y Filetes de Anchoa en Salazón Xixili.